V Blansku se soutěžilo o nejlepší guláš

Znáte recept na nejlepší guláš? Mají jej vítězové Blanenského zámeckého gulášobraní. Výborný kotlíkový guláš však uvařilo všech dvanáct zúčastněných týmů. Kdo přišel, mohl ochutnat a zažít na vlastní kůži velmi příjemnou atmosféru.

V zámeckém parku se v sobotu 11. července dal strávit celý den, a to i s dětmi. Setkávání se známými, pohodová muzika, soutěže a hry pro děti, počasí jako na objednávku.

Gulášobraní se konalo letos podruhé. Oproti loňsku se počet soutěžních družstev téměř zdvojnásobil. „Loni se do soutěže přihlásilo sedm týmů, letos dvanáct,“ pochválil účast za pořádající organizaci ředitel kulturního střediska Jaroslav Jeřábek.

Celým dnem provázela moderátorka Nikola Šindelářová za pomoci Anety Kuklínkové a Lubomíra Reka, hrála cimbálová muzika Veronica a vystoupil finalista soutěže Československo má talent Pavel Helan, který svým nenuceným humorem a skvělými písničkami jistě potěšil všechny diváky. Působivou ukázku zásahu u dopravní nehody předvedli malí hasiči z Kralovic ve věku od čtyř do šesti let. Vyproštění osoby z havarovaného vozidla zvládli na jedničku.

Každý soutěžní tým dostal ke zpracování sedm kilogramů hovězího masa, z něhož kuchaři uvařili opravdu různorodé guláše. Někdo vsadil na klasiku, jiný přidával další ingredience, jako například brambory, klobásu, čerstvou papriku či rajčata. Vybrat ten nejlepší guláš nebylo opravdu lehké. „Pět vzorků se dostalo do úzkého finále a dvacet minut nám trvalo, než jsme se shodli na prvních třech místech,“ popsal vedoucí poroty Libor Nezval.

Jiří Hasoň z Těchova se Gulášobraní coby soutěžící účastnil již podruhé, a to s družstvem Kokotým. Se svým kuchařským výkonem byli členové týmu spokojeni. „Myslím, že se nám to povedlo. Nám guláš chutnal,“ smál se Hasoň společně se svým kolegou. „Otázkou je, jak to bude hodnotit porota,“ dodali pánové s tím, že jejich skupina se rozhodla vařit maďarský guláš.

Porota ochutnávala uvařené pokrmy z neoznačených misek, takže netušila, komu který guláš patří. Jako nejlepší kuchařský výkon stanovili porotci guláš týmu Kolejová. Hodnotit mohli také návštěvníci na základě zakoupených degustačních karet. Karty byly slosovatelné, takže si mnozí odnesli různé ceny.

V příštím roce organizátoři plánují Gulášobraní rozšířit. „Za rok bychom rádi udělali soutěž v guláších a ještě i v pivu,“ prozradil Jaroslav Jeřábek.

Fotoseriál z této zdařilé akce najdete na NAŠEM FACEBOOKU